Странно, у меня не работает. Вставлял и внизу между </body> и </html>, и над списком плагинов. А у тебя точно получилось? В демке всё-таки большой эвент идёт поверх параллакса с тем-же изображением, и чтобы увидеть параллакс - нужно отключить эвент EV010 внизу карты.